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年底將近就代表新的一年即將到來,每年菲媽都會早早開始物色年菜,

一直聽說台酒的年菜很強!感覺也符合我們家喜歡的口味,

於是菲媽菲爸一起評估整體菜色、口味選擇和售價等考量之後,

決定先訂訂看2022台酒豐年宴-虎虎生風過好年年菜禮盒一起試吃看看。

 

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「台酒五加皮黑蒜烏骨雞」

 

✅嚴選烏骨雞

✅低溫熟成黑蒜頭

✅雙鹿五加皮酒包

✅小家庭專屬,2-3人分享剛剛好

✅常溫送禮自用皆方便

 

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菲媽一家人喜歡重口味一點,看到有這道菜時,二話不說就選了,

因為這道將蒜頭入菜,肯定好吃的啊!

果然不負眾望,獲得一致好評!

以烏骨雞、黑蒜頭,加上蔬菜與雞骨熬煮的湯頭,佐以雙鹿五加皮料理酒包,

喝下一口,蒜香、酒香四溢,

而雞肉滑嫩不乾柴,一撥即化開,很好入口,

滿滿的料,很有份量,

 

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從湯頭濃郁的香氣到雞肉軟嫩的口感,都表現在水準之上。

 


 

「台酒花雕牛腱心禮盒」

可以手提,送禮方便!

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✅油脂少肉質Q

✅嚴選中南美洲進口高檔牛腱心

✅獨門醬汁

 

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用陳年花雕酒燉滷的牛腱心,膠質多,肉質軟中帶筋,脂肪分布均勻,口感很好!

這種軟嫩咬感吃起來超過癮!咀嚼時醬香四溢,慢火燉煮散發出的醇厚酒香完全入味,

會讓人想一塊接著一塊吃!

菲媽還有把部分牛腱製作成捲餅,裡面加入番、生菜、洋蔥和甜麵醬,

一道創意美味料理又可以端上桌了!

 


 

「台酒酒香麻油猴頭菇」

 

✅嚴選猴頭菇

✅雙鹿五加皮酒包

✅超值大份量  

 

這款太適合過年吃了!冷冷的天氣吃上一碗,暖心開胃耶!

猴頭菇有著濃郁麻油香氣、搭配雙鹿五加皮料理酒香點綴,

 

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湯頭以薑片、當歸、川芎等中藥熬製而成,成就了一道層次豐富的美味料理,

光是起鍋的香味,就讓菲菲跑來問:媽咪,是什麼味道,好香呀!

湯頭滋味溫潤順口不油膩,猴頭菇嚐得出鮮甜,

 

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份量十足,沒吃完也不用擔心,菲媽隔天將湯頭加入家人喜歡的火鍋料和烏龍麵,

煮出來又是一鍋好吃的湯麵!

 


 

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台酒這系列年菜,以酒入菜讓口味變得更多元、更有層次,

原以為年菜都會稍微油膩一些,結果出乎意料地都不油也不過鹹,調味得剛剛好,

酒的香氣更是最佳點綴,很加分!

 

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像我們這次品嚐的,不管是花雕牛腱心、麻油猴頭菇,

都是可以單獨吃、配飯菜吃、加入火鍋料和麵條也很美味!


另外年菜包裝上都有詳細說明加熱方式,菲媽都是照上面推薦的方式加熱,

短時間內就可以享用滿滿一桌好料真的快速便利又省時!

而且分量十足!CP值很高!

忙碌的媽咪們選這組年菜就對了

 

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這裡買:

・預購時間:2021年11月16日至12月15日

・預購到貨時間:2022年1月10日至22日

・預購專區:https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cplistpreorder.aspx?models=9

[食用含酒料理,請勿開車]

 

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