菲媽自從有了二寶後，除了基本烹調二寶的副食品外，
親自下廚煮的時間變很少了，
不過身為專業吃貨！加上疫情緣故外出變少的關係，
烹飪這件事就需要輔助工具了，才能多點變化，困難度也比較低，
於是我開始嘗試使用新工具做新料理，
今天要介紹【MATRIC 松木】多元性能の電烤盤，是菲媽大推的工具之一，
它雖然叫烤盤，但可以做的事可多了！
還有一點很重要，就是不用洗一堆碗🤣🤣
畢竟工作＋照顧二寶都已經忙不過來，如果還要花時間整理廚房洗一大堆碗盤鍋子，
那就真的累死菲媽啦！
因此這個電烤盤就是菲媽的好幫手，輕鬆用它創造美味料理，也能省去後續麻煩，
一起來看看吧！
菲媽開箱電烤盤時，菲菲很有興趣，畢竟跟平常她常見的飲料、餅乾零食不同，
而且外型亮眼，是很漂亮飽和的復古紅
電烤盤是雙耳提把，方便提放收納，這樣看是不是顏值很高！放在廚房也覺得很有質感，
把電烤盤每個部件分開如上圖，包含烤盤機身，深煎盤，章魚燒烤盤及高深鍋蓋總共四個部件，
可以疊放進機身裡，收納起來很方便，而且清洗也很容易！
高深鍋蓋，從圖可以看出來有一定高度，好處是可以讓裡面循環悶煮，節省料理時間，
以及木質鍋蓋把手，好拿又不怕燙手
低、中、高 三段式調溫，根據烹煮物來做調整，自由度高，使用起來很直覺，
無段式撥桿調溫時，能持續保溫加熱(65~250℃)，
打開蓋子後，還沒放烤盤的內部是這樣，
可以看到加熱管是環狀的，有助於導熱均勻，
鍋子裡的每個角落都能均勻受熱，煮起來輕鬆、料理成功率更高
附了二個烤盤，上圖是是壓鑄鋁不沾塗層烤盤，
我覺得這個深度剛剛好，煮一些湯湯水水的也沒問題，
太淺反而做不出太多變化，
這個則章魚燒烤盤，也是菲媽相中【MATRIC 松木】多元性能の電烤盤的原因之一！
菲爸菲媽都很愛吃章魚燒，如果去逛夜市絕對必點！
這陣子疫情關係夜市無法營業，能在家做真是太方便了！
平常烹煮時可依需求替換烤盤，方便又實用
在來一起看看用電烤盤料理出來的成果如何～！
是不是超厲害的！
煎煮烤都很方便，能做的變化很多，一個烤盤就能做出豐盛的一餐
再來就是重頭戲章魚燒！超級成功的～
雖然菲媽已經用這台做過好幾次了，但每次看到做出來這麼成功，味道這麼好，
還是覺得好療癒啊！多虧有章魚燒烤盤的發明🤣🤣
整個過程快速輕鬆，只要先準備好麵糊跟食材，以及自己喜歡的醬料，
利用烤盤做就很簡單，
食材部分除了基本的高麗菜、蔥花，菲媽還是喜歡＋章魚，
但也有做幾顆變化放蝦仁、玉米進去，
如果在加入一點起司風味更讚
看起來是不是超澎湃的！菲媽看到這張就感覺肚子在叫了🤣🤣
醬料方面，使用一般市售的章魚燒醬即可，我們家喜歡加美乃滋，
在更到位一點，上面撒上海苔粉或柴魚片更有架式！
菲媽總結一下【MATRIC 松木】多元性能の電烤盤
CP值高（深煎盤+章魚燒烤盤）,可依需求替換
雙耳提把設計，方便提放
壓鑄鋁不沾塗層烤盤，料理不沾
烤盤分離式設計，方便清洗，可疊放收納
無段式撥桿調溫，可保溫及持續加熱
環型加熱管，導熱均勻快速
附高深鍋蓋，可循環悶煮，縮短料理時間
【MATRIC 松木】多元性能の電烤盤 體積小又輕巧，不管是小家庭還是單身族都很值得擁有，
滿足烹飪樂趣，也不用擔心要收一堆碗盤，
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